- Umluftbackofen
-
Umluftbackofen,Heißluftbackofen, Backofen eines Elektroherds, der in der Rückwand mit einem Heißluftgebläse ausgestattet ist, das durch intensive Luftumwälzung ein gleichmäßiges Garen des Backguts auch bei Verwendung mehrerer Backbleche übereinander ermöglicht; auch mit integriertem gewöhnlichem Elektrobackofen oder Mikrowellenherd.
* * *
Ụm|luft|back|ofen, der: Backofen eines Umluftherds.
Universal-Lexikon. 2012.